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央视曝光:这种菜有毒!已流向市场,你们经常吃!

养身家园 2022-06-07

健康高于一切  学点养生刻不容缓

健康养生   受益一生

饮食|运动|养血养颜|精气神


 太可恨了!!!


不管是烧菜还是涮火锅,

蘑菇是很多人常吃的菜品。

可是,

有些在市场上售卖的蘑菇

却隐藏着不可告人的秘密。

 那我们怎么才能分辨 

 我们买的白蘑菇 

 是不是漂白过的呢?


第一个是【看颜色】


含增白剂的食用菌表面看起来很湿、很亮、有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,蘑菇损伤部位颜色变化不会很明显,或者我们用验假钞的紫外线灯,在暗处一照,你会发现有很明显的荧光点,那肯定是含增白剂。而不含增白剂的蘑菇,菇面白色或稍微带黄,损伤处颜色是会比较深黄一点的。



第二个要【看包装】


一些超市有售卖用白色塑料盒包装的蘑菇,由于白色塑料盒自身含有增白剂成分,会使蘑菇受到污染。


第三个是【看表面】


如果你看见色泽非常白洁,可以用手指轻轻擦揉菇体表面,经过2-3分钟后,擦揉的表面有变色的现象,表示没有经过药水漂白;相反,如果没有变色还是白白的,很有可能是不当的使用漂白剂。



第四个就是【摸表面】


如果含有增白剂的表面滑爽,手感会有湿润感,如果不含增白剂的菇面会有发涩感觉,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙,干燥。


第五个就要【闻气味】


在购买的时要选择气味纯正清香的,没有发酸、发臭、或者霉味的蘑菇。



小编在此也要提醒大家:

 我们在市场上买水果蔬菜时,

 千万不要只挑选好看的购买!

一般自然天然的蔬菜水果

不会光洁得没有瑕疵,

老土一些的样子反而会更健康。

转发出去让更多人知道!

严惩黑心商贩!


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